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他付哥，手艺好，人也实在，熟了以后他常多给我加两片肉。 那天我攥着一个刚从工地边上淘来的物件进了店，进门就喊加牛肉，又要了瓶汽水。付哥端面过来的时候瞟了我一眼，说你今儿个捡着宝了？我把那东西从兜里掏出来往桌上一搁，一个小陶罐，裹着没干透的泥，瓶口刻着一圈纹路，看起来灰扑扑的，带着一股刚出土的潮气。我说几个农民工在工地上挖出来的，家里急用钱，四百块钱就卖给我了。我问他这东西怎么样。付哥看了一眼没接，点了根烟坐下来，说这东西是模具批量出的，批发价十块八块。我心一下子凉了半截，站起来就要往外冲。他伸手拦住了我，说人早跑了，你上哪儿找，四百块钱买个教训吧。我坐下来闷头喝汤，又忍不住问他怎么知道得这么清楚。 付哥吸了口烟，慢慢吐出来，说他年轻时候也干过这个。 ...