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23.为什么孕妇不宜只吃精制米面
孕妇应尽可能以“完整食品”（指未经细加工过的食品，或经部分精制的食品）作为热量的主要来源。例如，少吃精制大米和精制面等。因为“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素（铬、锰、锌等）及维生素B1、C、E等，它们在精制加工过程中则常常大量损失，所以如果孕妇偏食精米、精面，则易患营养缺乏症。
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