56 孕妇做饭时要注意什么（第1页）

56.孕妇做饭时要注意什么

孕妇可以做饭，但必须注意：

①有早孕反应时，尽量不要到厨房里去，因油烟和其他烹调气味会引起恶心、呕吐。

②淘米、洗菜时，尤其在冬春季节，尽量不用手直接浸入冷水中，因着凉受寒易诱发流产。

③厨房应安装抽油烟机，因油烟对孕妇尤为不利，并可危害胎儿；炒菜、炸食物时，油温不要过高。

④烹饪过程中，尤其在妊娠晚期，应注意不要让锅台直接顶压已经膨出的腹部。

⑤能坐在椅子上操作的就坐着做，以减轻腿部疲劳、水肿。

⑥尽量不要久留厨房。厨房内粉尘、有毒气体（如二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、苯并芘、大量油烟等）密度较大，所以孕妇应少去厨房，或尽可能减少停留时间。

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