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第433章
很多想买的人都在盼着能多开几个店。
实在是人太多,排队就需要很长时间。
因此,顾小青的店铺一开张就是人山人海,火爆程度丝毫不亚于邵明的几个店。
顾小青以为自己已经准备的很充分了。
但她终究还是低估了麻辣烫和雪王的潜力。
下午两点左右,菜全都被吃光了。
隔壁雪王也卖爆了。
冰块都不够用了。
无可奈何之下,顾小青只能亲自跟外面正在排排队的顾客们道歉,“抱歉,抱歉!各位,真是不好意思,我今天第一天开店,没想到大家这么支持,以至于菜都卖光了,请大家原谅,明天再来光顾。”
“准备不充分,开什么店?你不有病吗?人家邵明的总店怎么就能准备充分呢?不能干你别干啊!”排了很久,马上就能进店点一碗麻辣烫的顾客气愤的大骂。
搁在以前,谁敢跟青姐这么对话,青姐必然暴怒,肯定是要挨揍的。
但今时不同往日。
顾客认可这家店,才会等,才会骂人,顾小青头一回觉得被骂还有点高兴呢。
“抱歉!抱歉!我给大家鞠躬了。”
顾小青保持笑容,鞠躬道歉。
也正是鞠躬,人群里有人看到了顾小青的纹身,认出了她的身份。
“这不是青姐吗?”
“青姐脾气这么好了?被骂还道歉了!不可思议啊!”
“这是咋回事?”
......
众人七嘴八舌。
顾小青明显感觉到自己的风评好了很多,于是,解释道:“公司有规定,不允许跟顾客发生争执,加盟了雪王和嘉瑜麻辣烫我是做好了退隐江湖,金盆洗手的打算!希望大家可以常来光临我的小店,明天我一定准备更充分。”
排队的人恍然大悟。
原来是邵明教化了赫赫有名的青姐,让她改邪归正!
邵明的口碑和人气再次提升。
“好好,明天来!”
排队的人渐渐散去,但依然有不知道的顾客前来光临,得知菜已经卖光又失望的离开。
无奈顾小青让人做了个牌子摆在门口提醒想要用餐的顾客。
“清点一下今天的营业额。”
顾小青期待的说。
很快,清点完毕。
麻辣烫店铺营业额达到了三千六!
毛利率在百分之六十左右。
也就是说今天的毛利是两千一百六!
在店员报出这个金额后,顾小青惊了,“多少?”
“毛利是两千一百六!”店员回答道。
顾小青感觉喉咙发紧,紧张、激动的一屁股坐下,默默盘算着,这还是在菜都卖光了的情况下,要知道现在才下午两点钟,时间还很长,营业额说不定会翻倍。
顾小青迫不及待的起身,“走走走,快点算一算雪王的营业额。”
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