■ 金银花粥（第1页）

■金银花粥

金银花和粳米、冰糖各适量，金银花水煎后取浓汁约150毫升，再加水300毫升与粳米煮成稀粥，熟后放入冰糖即可。此粥具有清热解毒、消肿降压等功效，适用于风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病等症。

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