12 正确使用电磁灶（第1页）

12.正确使用电磁灶

电磁灶是一种现代电子炊具，与传统灶具一样，可以用来煮、炒、煎、炸、蒸、焖食物。在使用时，应注意以下事项：

1．电磁灶使用时，必须与铁质搪瓷锅或铁制平底锅配用，千万不可配用铝、铜、砂钢、沙锅以及锅底不平的炊具，否则，便不能使磁性开关接通电源。

2．电磁灶的面板切勿放置钢叉、小刀、未开的罐头等铁磁性物体，否则，会连面板上的铁磁性金属物件一起加热。

3．开灶前，必须将菜和调料事先准备好，这样，才可防止出现由于锅热得过快而来不及放菜。

4．使用时，不要与别的家用电器合用一个插座，必须使用单独的插座。

5．应把电磁灶放在空气流通处，这样才能让电磁灶内的冷却风扇发挥作用。此外，出风口离墙不可少于10厘米。

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