20 饮酒6项注意（第1页）

20.饮酒6项注意

1．喝酒前吃点儿东西。

如果胃里有食物垫底，酒精吸收得就会慢一些，人就不容易产生醉感。因此喝酒前应该吃点儿脂肪含量较高的食物，它们可以吸收酒精，避免其直接刺激胃壁，并延缓其进入血液的过程。

2．选择适合自己的酒水。

酒之所以能够醉人，是因为除了酒精以外，还含有同类素等让人飘飘欲仙的物质。所有经过发酵的酒都会产生同类素。

此外，红葡萄酒还含有另外一种使人头晕的化合物酪胺。啤酒中的同类素含量较低，但口味越重的啤酒同类素含量越高。

3．细斟慢饮。

醉酒与否，取决于人在一定时间内摄入体内的酒精总量，许多人不胜酒力，往往是因为喝得太快太猛。

4．及时补充水分。

酒精有利尿作用，因此人在酒后会有不同程度的脱水症状，如口干舌燥等，大量喝水则可以有效预防这种情况。

5．慎用解酒药。

虽然有些解酒药能抑制人体对酒精的反应，缓解恶心、口干和食欲不振等醉酒症状。但这些药对酒精造成的抽象记忆受损、压抑中枢神经系统及利尿等副作用没有帮助。

6．注意休息。

酒精会扰乱人的生物钟，所以喝酒后应尽量多睡一会儿，让大脑得到充分休息。起床后不管胃里有多么不舒服，都要强迫自己吃一份富含脂肪的早餐，它可以安抚你的胃。

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