12 不同季茶叶鉴别技巧(第1页)
12.不同季节茶叶鉴别技巧
1.春茶。
春茶芽叶硕壮饱满,色绿润泽,条索结实,身骨重实,品味浓醇爽口,香气高长,叶质柔软,无杂质。
2.夏茶。
夏茶叶肉薄,多紫芽,条质较硬,叶脉显露,夹杂着青绿色叶子。
3.秋茶。
秋茶色绿,条索紧细,丝筋多,身骨轻飘。汤色淡,味乎和微带甜,香气淡薄。叶质柔软,多单片,嫩茎,含铜色叶片。
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