10 哈密瓜选购常识（第1页）
10.哈密瓜选购常识
看有无伤口，因远道送来，有的会造成碰压伤，这样的瓜不耐贮存。
生哈密瓜水分多、味淡，如同黄瓜味。所以要挑选八成熟以上的熟瓜，其特征是：瓜皮有鲜明的色彩或花纹；瓜柄基部产生离层，自然落蒂柄瓜皮网纹明显或产生裂纹；如果瓜体变软、香味浓郁，说明已充分成熟，食用最佳。
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