2 如何挑选韭菜（第1页）

2.如何挑选韭菜

购买韭菜时，最好挑选叶肉肥厚，叶色深绿（韭黄除外）而有光泽，不带烂叶、黄叶、干尖、紫根、泥土，无斑点，中心不抽花苔的为好。

购买韭菜时，可通过以下方法来识别韭菜是否新鲜。

1．查看韭菜根部，齐头的是新货，吐舌头的是陈货。

2．检查捆包腰部的松紧。一般腰部紧者为新货，松者为陈货。

3．用手捏住韭根抖一抖，叶子发飘者是新货，叶子飘不起来的是陈货。

一秒记住新域名 www.hunangr.com

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。