5 鉴选活鸡与病鸡的常识（第1页）

5.鉴选活鸡与病鸡的常识

购买活鸡的时候，可以从以下几点来看。

1．拿住活鸡的翅膀提起，如果鸡挣扎有力，双腿收起，鸣叫声长而响亮，并有一定重量，说明鸡的生命能力强。如果提起鸡，脚伸而不收，肉薄身轻，叫声嘶哑短促，说明体弱或有病。

2．在平静的状态下，好鸡呼吸不张嘴，眼晴干净而灵活有神。如果不时地张嘴，眼红或眼球混浊不清，眼睑浮肿是只病鸡。

3．健康的鸡鼻孔干净而无鼻水，冠脸朱红色，头羽紧贴，脚爪鳞片有光泽，肛门粘膜呈肉色，鸡嗉没积水，口腔没有白膜或红点。病鸡则是鼻孔有水，冠变色，肛门里有红点，嘴里有病变。

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