15 水果不宜当主食（第1页）

15.水果不宜当主食

有些肥胖者把水果当饭吃，以求达到减肥效果。但光吃水果不吃饭的方式却对健康不利，减肥应讲究膳食平衡。

人体新陈代谢正常运转需要蛋白质、糖分、脂肪三类营养成分，还需要维生素、矿物质等。市场中销售的大水果如西瓜、哈密瓜，小水果如生梨、苹果、鲜桃等，都含有多种维生素和糖分，但缺少人体需要的蛋白质以及某些微量元素。

长期以水果为主食，就会造成人体缺乏蛋白质等一些必须物质，导致营养失衡，甚至引发疾病。

水果的水分一般约占水果本身重量的70％～90％，而西瓜则最高，约占92％。除水分外，水果也有天然的糖分，如葡萄糖、果糖和蔗糖。所含糖分多，它的热量也会随之而高。所以，一些常吃水果者如大量进食，同样会吸纳相当高的热量。

一秒记住新域名 www.hunangr.com

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。