吃酸仍要讲究卫生和营养(第1页)
吃酸仍要讲究卫生和营养
孕妇不宜多吃腌菜和醋制品。这类食物虽然有一定酸味,但是其中的维生素、蛋白质、矿物质、糖分等营养几乎丧失殆尽,而且还会有致癌物质亚硝酸盐,食之对母婴均无益。
所以,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。
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