准妈妈科学吃酸有利于胎儿健康（第1页）

准妈妈科学吃酸有利于胎儿健康

多数妇女怀孕后会出现早孕反应，即恶心、呕吐，食欲不振，特别爱吃酸味食品。这是为什么呢？吃酸味食品是否有利于健康呢？

妇女在怀孕后，滋养细胞分泌出的绒毛膜促性腺激素有抑制胃酸分泌的作用，使孕妇胃酸分泌量显著减少、各种消化酶的活性大大降低，从而影响了孕妇正常的消化功能，所以就出现了上述早孕反应。

而专家研究发现，酸味能够刺激胃的分泌腺，增加胃液分泌量，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，并能增加食欲，有利于食物的消化和吸收。所以这时只要吃些酸的食品，就能缓和上述症状，因此孕妈妈爱吃酸。

另外，从营养角度来看，孕妇吃酸性食物有助于满足孕妇和胎儿营养需要。

首先，有助于胎儿的骨骼发育。

一般怀孕2~3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参与。

其次，酸味食物中含有丰富的抗坏血酸（VC）。

抗坏血酸不仅能够促进新陈代谢，加速人体对铁的吸收，而且对坏血病具有防治作用，有利于形成胎儿的细胞基质，产生结缔组织，促进胎儿心血管的生长发育和造血系统的健全。酸味食品中的VC还可以增强母体的抵抗力。

因此，酸味食物有助于胎儿的生长发育和母体的消化吸收，对母婴均有益。但是需要提醒的是，虽然孕妇喜食酸味食物，而且，酸味食物也能满足孕妇和胎儿营养的需要，但不能长期大量食用酸味食物，不然可能适得其反。尤其是妊娠的最初半个月左右，应不食或少食酸性食物或药物，但VC等是有利于胎儿生长的。

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