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四十九酒的健康作用(第1页)

四十九、酒的健康作用

喝太多的酒对健康肯定是有害的,因为酒精会伤害肝脏和肾脏。但适量的饮酒能够保健,起到降低心血管疾病发病的机会,并且降低某些癌症的发生机会。

很多医生的研究都发现,每周总量为2~3杯的适度饮酒比起完全不喝酒的人更健康,喝酒太多当然会造成身体的负担,但是滴酒不沾也不见得好,因为少量酒的保健功效已经由很多的研究证明。最令人称奇的是:不喝酒的人与过量喝酒的人,都同样容易罹患心血管疾病;而每天喝少量酒的人,也只有喝红葡萄酒的人心血管疾病发病率低。

法国研究人员雷诺博士表示,如果要喝适量酒保健,红葡萄酒是最佳选择。因为红葡萄酒中的各种葡萄成分抗氧化物,故饮红葡萄酒达到预防心脏病与癌症的效果。

所以,适量饮酒,每天不超过一杯,最好是饮用红葡萄酒。

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