面包果真的像面包吗（第1页）

面包果真的像面包吗

面包果是一种典型的热带水果。它原产于马来半岛等地。面包树的果实就像大柚子一样，皮特别的厚，异常坚硬，果实很不容易吃到，但是味道却非常鲜美。那么，这样一种结实的大个子水果为什么被叫作面包果呢？

未成熟的面包果是青绿色的，逐渐成熟变成黄色，当面包果完全成熟时，果皮变成褐色或者黑色的瘤状。将面包果切开后，可以看到乳白色的果肉。面包树是很高产的果树，一棵果树一般可以结200颗果实。当果实成熟后，人们用石头把坚硬的果皮敲开，将白色的果肉放在火上烤熟。白色的果肉在火的熏烤下变成金黄色，尝一口有面包的味道。非常神奇！正是因为面包果的果肉有面包的味道，才被称作这个名字。

面包果含有丰富的淀粉，是许多热带地区居民的主要食物。不仅如此，面包果还有许多其他的用途。面包果的树干可以用来建筑房屋，临海的渔民还将它们做成独木舟，出海捕鱼。在非洲，面包果还有一个名字差不多的“兄弟”——“猴面包果”。它是猴面包树的果实。而猴面包树是非洲最有名的树种，常常被人们称作“生命之树”，《小王子》中也曾有它的身影。

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