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赵爱民被夸得有些不好意思,挠了挠头,笑着说:“哪儿啊,也就是大家给面子。
再说了,我这手艺也是跟老妈学的,小时候她做啥我就在旁边看,慢慢就学会了。
其实啊,做饭这事儿,就是个用心的事儿。
只要你心里想着别人,想着做出来的东西能让人高兴,那就能做得好吃。”
何雨柱点点头,露出了赞同的神情。
他看着赵爱民,一时有些感慨:“赵哥,你说得对,我也觉得,做人就得用心。
看你每天这样忙忙碌碌地招呼街坊邻里,真是让人佩服。
要不,明天我陪你一起去买猪蹄吧?正好我也想学学你的手艺。”
赵爱民笑得更开心了:“好啊,有你陪着,我也有个伴儿。
明天一早咱俩就去,那家猪肉摊的刘师傅跟我挺熟的,咱去他那儿准没错!”
第二天天刚蒙蒙亮,赵爱民就起了床。
他简单洗漱了一番,换上了干净的衣服,刚准备出门,何雨柱就赶来了。
两人一拍即合,锁好院门,沿着石板路向市场走去。
一路上,秋晨的清新空气让人神清气爽,赵爱民和何雨柱有一句没一句地聊着天。
赵爱民不时低头看看路边的花草,心里有些小感慨。
生活就像这条路,有时候平坦,有时候坎坷,但只要有朋友相伴,似乎一切都不那么难熬了。
“赵哥,你说,这猪蹄是不是得特别新鲜才行啊?”
何雨柱突然问道,打断了赵爱民的思绪。
赵爱民点点头,说:“那可不是!
新鲜的猪蹄肉质紧致,烤出来才有嚼劲,而且更入味。
老刘家的猪蹄都是当天屠宰的,品质没得说。”
不一会儿,他们就到了市场。
早市的人不算多,但也有一些摊主开始忙碌起来。
赵爱民熟练地穿过人群,直奔刘师傅的摊位。
老刘见到赵爱民,立刻迎了上来:“哟,赵哥,今天咋这么早啊?”
赵爱民笑着点头:“刘师傅,我今儿带兄弟来学手艺,给咱准备点好货!”
老刘听了,连忙从冰柜里拿出几个猪蹄,递到赵爱民面前:“你瞧瞧,这几个刚卸下来的,绝对新鲜。”
赵爱民仔细看了看猪蹄,满意地点点头:“行,就这几个了,雨柱,你看看,学着点。”
说着,他把几个猪蹄装进袋子里,递给何雨柱。
何雨柱接过袋子,忍不住笑了起来:“赵哥,你这可是亲传啊,我可得好好学。”
赵爱民拍了拍他的肩膀:“放心吧,我保证教得你手艺不输我!”
两人买好猪蹄,又顺路买了一些调料,拎着东西往回走。
路上,何雨柱忽然有些犹豫地开口:“赵哥,我一直想问你个事儿。
你说,你这么:()四合院:从签到获得烤猪蹄开始
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