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滋养（第1页）

滋养

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凡花，滋雨露以生，故瓶中养花，宜用天水（1），亦取雨露之意。

更有宜蜂蜜者（2），宜沸汤者（3），清赏之士，贵随材而造就焉。

滋养第一雨水，宜多蓄听用（4）。

不得已，则用清净江湖水。

井水味咸（5），养花不茂，勿用。

插花之水类有（6）小毒，须旦旦换之，花乃可久。

若两三日不换，花辄零落。

瓶花每至夜间，宜择无风处露之，可观数日。

此天与人参（7）之术也。

（1）天水：指天然水、天落水，如雨、雪、露、霜、冰雹等。

古代无工业污染，古人认为天水乃最纯净之水。

（2）宜蜂蜜者：见《事宜》篇：『牡丹花宜蜜养，蜜仍不坏。

』明王象晋《群芳谱》也说：『蜜水插牡丹不卒。

』明孙知伯《倦还馆培花奥诀录》中列举的可用蜂蜜滋养的花更多，有山茶、芍药、玫瑰、蔷薇、荼蘼。

蜂蜜中富含葡萄糖以及微量蛋白质、矿物质、有机酸、酶等成分，这些都是植物进行生命活动不可或缺的能量来源。

（3）沸汤：沸水。

非指用沸水来滋养花枝，而是将新折的花枝先插入沸水中处理切口，待沸水冷却后，再换冷水滋养（见《护瓶》篇）。

适用此法的有竹枝、戎葵，金凤，芙蓉（见《事宜》篇）。

（4）听用：备用。

（5）井水味咸：此处指水质带碱性，味苦涩。

（6）类有：大都有。

（7）天与人参（）：天地自然的规律与人类的作为相互配合。

语出《荀子·天论》：『天有其时，地有其财，人有其治，夫是之谓能参。

』

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